长寿湖翘壳鱼

用红蚯蚓和菜青虫都非常好钓。

至于弄法最好劝你做麻辣的,大蒜要多,油要多,多大葱。

如果不能吃麻辣的就做成红烧的,红烧的最好把芡粉沟重点。

给分吧朋友,谢谢。用红蚯蚓好钓 怎么弄都好吃 看个人计书了红蚯蚓不错,如果你下得手,找得到得话,用蛆最好(感觉有点恶心吧,但这是事实,要知道我也是一个钓鱼爱好者哟)。
至于怎么烹饪,水煮鱼自认为很好吃。翘壳鱼是吃鱼和虾长大的,所以用小鱼和虾是最好钓的,
它肉质细嫩所以可以用来清蒸,也可以水煮,就看你自己的喜好,喜欢吃什么味道。
具体的做法你到长寿湖比较正宗的鱼庄去看看人家怎么弄得,吃了以后跟师傅说说问问就知道了。
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