牛奶做什么简单又好吃

姜汁撞奶:
首先我们要把生姜洗干净去掉皮,用榨汁机把它榨出汁来备用,把牛奶加热,加上糖,根据自己喜欢的甜度适当的加,糖融化后熄火,把加热过的牛奶冷却到70度到80度左右,我们不能把姜汁直接倒入牛奶里面。
必须是牛奶倒入姜汁中,其实不能说是倒入,应该是冲入姜汁里面,要一气呵成,最好冲的时候有力度一些,所谓姜撞奶就是这样,牛奶倒入姜汁后,安静的等待牛奶凝结,如果姜汁好的话,五分钟内就可以凝结,静静等待5到15分钟,美味的姜汁撞奶就好了。

可以做牛奶炖蛋。把牛奶和鸡蛋放到同一容器里,然后放蒸锅大火蒸15分钟即可。

下面介绍具体做法,准备材料:鸡蛋2个、牛奶200毫升、糖15克。

1、把牛奶倒入锅中加入适量的白糖,搅拌至白糖溶化。

2、把鸡蛋嗑进小碗中打散备用。

3、把鸡蛋液倒入牛奶锅,搅打均匀。

4、找个导热好、合适的容器,倒入牛奶蛋液,然后用筛网过滤2次。

5、在容器表面蒙上保鲜膜,然后用牙签在表面扎几个小孔。

6、锅下冷水,把容器放到蒸锅里,盖上盖子,大火蒸15分钟即可。

7、完成。

注意事项

1、装蛋羹的容器材质不同,需要的时间也有所不同,需要自行把握时间。

2、糖的分量可以按照自己平时的喜好来放。

3、做好后冷藏一会再吃,更美味。

牛奶和香蕉打成饮料做简单又好吃,做法是把香蕉和牛奶一同倒入豆浆机里,打出酱汁,倒到玻璃杯里,当饮料,这样既简单,又营养。牛奶本身就是价值很高的饮品,再配上香蕉,味道会更加美好的。红豆牛奶糕
我们准备的材料有红豆、鲜奶、玉米淀粉和砂糖。
我们要把红豆用开水泡半个小时,在锅中煮熟,但是表皮不能破的程度就可捞出沥水,把剩下的材料全部倒入锅中,小火慢煮,期间我们要不停的搅拌,煮至浓稠即可,加入沥干水的红豆,轻轻搅拌至红豆分布均匀,倒入你喜欢的模具之中,放入冰箱中冷冻,用小刀沿边脱模倒扣出来即可。烤牛奶条外形非常可爱,金黄色毛茸茸的条状,外皮香脆内里柔软,咬上一口非常有嚼劲,又有一种果冻般柔软的质感。也难怪很多美食街都能看到这款美食的身影,是不折不扣的网红美食呢!烤牛奶做法非常简单,只要家中有牛奶和烤箱就可以,如果没有烤箱直接油炸也行,而且口感会更加香脆呢!
还有 松软香甜的“无油香蕉牛奶”小饼,配方和做法都很简单,并且在不加油的情况下,用不粘锅也一样可以煎出漂亮的饼。我在面粉里加了少许牛奶,让入口更松软~
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